Grupo
Mantequilla con sal
Estudio de Calidad · Revista del Consumidor · jul 2026 · Marca Gloria
Gloria
Mantequilla con sal · 90 g
Nombre completo en el estudio de Profeco
Mantequilla con sal, de grasa de leche de vaca, pasteurizada
- Exceso sodio
Es el producto con más grasa saturada de 6 productos.
Sin hallazgos individuales transcritos en esta ficha $33.20 por 100 g: más barato que 3 de 6 productos
≈ 0.3 cucharaditas de sal en 100 g. Un día entero de sal son 1 cucharadita.
Orden de QuéDice con datos de Profeco, jul 2026. Foto: Open Food Facts (CC BY-SA, no es de Profeco)
Mismo estudio de Profeco
Compara uno con menos grasa saturada
Este producto
54.3 g
247 % del máximo diario de la OMS, en 100 g
Iberia Suave Margarina light, pasteurizada, con sal
12.6 g
57 % del máximo diario de la OMS, en 100 g
Es otro tipo: Margarina light, con sal.
- Exceso sodio
- Exceso grasas saturadas
- Exceso calorías
Compara un solo dato de Profeco (grasa saturada). No es una recomendación de marca: revisa sus sellos y lo demás que midió Profeco.
Sigue comparando
Información nutrimental
Medido por Profeco · 90 g
- Grasa total
- 82.7 gButírica
- Grasa saturada
- 54.3 g
- Sodio
- 620 mg
- Sal (cloruro de sodio)
- 1.3 g
- Agua
- 15.7 g
- Contenido energético
- 745 kcal
Todo lo que midió Profeco (10)
Grasa total
82.7 gButírica
82.7 g, entre 46.2 g y 93.7 g en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
16Posición 16 de 43 en «Más grasa (más concentrado)»
Grasa saturada
54.3 g
54.3 g, entre 12.6 g y 62 g en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
32Posición 32 de 43 en «Menos grasa saturada»
Sodio
620 mg
620 mg, entre 0 mg y 960 mg en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
36Posición 36 de 43 en «Menos sodio»
Ver las otras 6 mediciones
Sal (cloruro de sodio)
1.3 g
1.3 g, entre 0 g y 2.3 g en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
Agua
15.7 g
15.7 g, entre 6.4 g y 52.9 g en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
Contenido energético
745 kcal
745 kcal, entre 416 kcal y 844 kcal en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
Precio por 100 g
$33.20
$33.20, entre $8.38 y $72.18 en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
29Posición 29 de 43 en «Menor precio por 100 g»
Precio por envase
$29.88
$29.88, entre $10.11 y $144.36 en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
Etiquetado frontal
Exceso sodio
Cada escala va del mínimo al máximo que Profeco midió en esta lista; es magnitud, no mérito, y los empates comparten posición. Profeco publica los productos en doce grupos (mantequillas y margarinas, con o sin sal, reducidas, light, untables y mezclas) y, dentro de cada grupo, en orden alfabético. No los califica. Cualquier otro orden que elijas aquí usa una medición que Profeco publicó, no una puntuación de QuéDice.
¿Y si sólo cuentas…?
Este queda en el lugar 4.º de 6 en sodio (100 g), de menos a más.
- 1Lurpak Mantequilla con sal480 mg
- 2Precíssimo Mantequilla con sal580 mg
- 3Selecto Brand Mantequilla con sal580 mg
- 4Gloria Mantequilla con sal, de grasa de leche de vaca, pasteurizada620 mg
- 5Kerrygold Mantequilla con sal720 mg
- 6Reny Picot Mantequilla con sal720 mg
Comparación de sellos y nutrientes
6 productos del tipo «Mantequilla con sal» · orden orientativo de QuéDice, lugar 4 · menos sellos NOM-051; en empate, menor aporte frente a referencias diarias OMS. No es una calificación oficial ni una recomendación de compra.
Menor precio unitario entre las opciones con menos sellos: Precíssimo Mantequilla con sal · $27.78 por 100 g- 1
Precíssimo Mantequilla con sal1$27.78 - 2
Lurpak Mantequilla con sal1$48.30
- 3
Kerrygold Mantequilla con sal1$72.18 - 4
Gloria Mantequilla con sal, de grasa de leche de vaca, pasteurizada1$33.20 - 5
Reny Picot Mantequilla con sal1$55.67 - 6Selecto Brand Mantequilla con sal3$26.67
Método y límites de la comparación
- Primero, menos sellos de exceso NOM-051 registrados por Profeco para las muestras del estudio.
- En empate, se compara la suma de proporciones de grasa saturada, sodio frente a las referencias diarias indicadas por la OMS; la barra representa ese orden, no una calificación de salud.
- No mide vitaminas, proteína, sabor ni calidad integral. No es una calificación de Profeco o de la OMS, ni una recomendación.
- Menor precio unitario: el más barato entre la mitad superior de este orden, sin hallazgos individuales transcritos y con dato de precio comparable por 100 g. Profeco registró ese precio en jul 2026; hoy puede ser otro. No significa mejor calidad integral.
Menor precio por 100 g: Precíssimo Margarina light, con sal ($8.38), Selecto Brand Margarina sin sal ($9.78), Selecto Brand Margarina con sal ($9.78). 4 de 43 productos tienen hallazgos de Profeco. Ver la tabla completa de 43 margarinas y mantequillas
Otros 3 productos de Gloria en este estudio
- Gloria Mantequilla sin sal, de grasa de leche de vaca, pasteurizada · 90 g
- Gloria Mantequilla reducida en grasa, sin sal, de grasa de leche de vaca, pasteurizada · 90 g
- Gloria Mantequilla sin sal, untable, de grasa de leche de vaca, pasteurizada · 250 g
Dónde comprar
Búsquedas, no fichas: abren la tienda con «Gloria Mantequilla con sal, de grasa de leche de vaca, pasteurizada». QuéDice no vende nada ni confirma que lo que salga sea la presentación que midió Profeco.
Fuente y alcance
El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor aplicó 2,118 pruebas a 43 productos (28 mantequillas y mezclas, 15 margarinas) entre el 11 de marzo y el 13 de mayo de 2026. Todos cumplen contenido neto, tipo de grasa declarada y contenido de sal. Gloria reducida en grasa no alcanza el mínimo de grasa del estándar para llamarse mantequilla y Table Maid no alcanza el de margarina; las dos mezclas Lurpak con canola no tienen estándar que las regule. Profeco aclara que un estándar es una referencia, no una obligación. La grasa saturada va de 12.6 a 62 g/100 g; el precio por 100 g, de $8.38 a $72.18.
Profeco no califica ni ordena los productos: publica la tabla por grupos y en orden alfabético. Ninguno incumple una norma obligatoria; los tres señalamientos son frente a estándares voluntarios (NMX). Comparar una margarina light con una mantequilla es comparar denominaciones distintas: menos grasa por diseño, no por calidad. Nada de esto es consejo nutricional.
- Fuente
- https://bibliotecadelconsumidor.profeco.gob.mx/media/revistas/revista_2026_7_completo.pdf, páginas 41-58
- Transcrito por QuéDice
- 21 sep 2026
Resultados históricos: describen lo que Profeco encontró en las muestras que compró en esa fecha, no la formulación actual. Nada de esto es consejo de salud ni una recomendación de marca.