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Cocoa en polvo sin azúcar añadido
Estudio de Calidad · Revista del Consumidor · ago 2025 · Marca Valorcao a la Taza Premium
Valorcao a la Taza Premium Cocoa en polvo sin azúcar añadido
Valorcao a la Taza PremiumCocoa en polvo sin azúcar añadido200 gVisual de referencia · foto pendiente
- Contiene edulcorantes, no recomendable en niños
Contiene edulcorantes no calóricos, no recomendables para niñas y niños; presenta la leyenda en dimensiones menores a las que requiere la NOM-051.
$78.00 por 100 g: más caro que 28 de 32 productos
≈ 1.1 cucharaditas de azúcar en 100 ml preparado. La OMS pone el día en unas 13.
Orden de QuéDice con datos de Profeco, ago 2025.
El que menos azúcares tiene
De los 32 productos de este estudio con el dato, éste es el que menos azúcares tiene: 4.2 g en 100 ml preparado.
Sigue comparando
Chocolate Ibarra Chocolate en polvo granulado2Ver
Don Gustavo Chocolate en polvo granulado2Ver Great Value Chocolate en polvo2Ver
Nestlé Abuelita Chocolate en polvo granulado2Ver Valley Foods Chocolate en polvo fortificado2Ver
Vaquita Chocolate en polvo fortificado2Ver Great Value Chocolate en polvo granulado reducido en azúcar1Ver
Aurrera Polvo para preparar bebida sabor a chocolate2Ver
Información nutrimental
Medido por Profeco · 200 g
- Azúcares por 100 ml preparado
- 4.2 g
- Azúcares en el polvo
- 0.4 g
- Calorías por 100 ml preparado
- 42 kcal
- Proteína por 100 ml preparado
- 4.2 g
- Grasa por 100 ml preparado
- 1 g
- Calorías del polvo
- 392 kcal
Todo lo que midió Profeco (10)
Azúcares por 100 ml preparado
4.2 g
4.2 g, entre 4.2 g y 14.5 g en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
1Posición 1 de 32 en «Menos azúcares por taza»
Azúcares en el polvo
0.4 g
0.4 g, entre 0.4 g y 97.4 g en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
1Posición 1 de 32 en «Menos azúcar en el polvo»
Calorías por 100 ml preparado
42 kcal
42 kcal, entre 42 kcal y 79 kcal en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
Ver las otras 6 mediciones
Proteína por 100 ml preparado
4.2 g
4.2 g, entre 3.3 g y 4.2 g en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
Grasa por 100 ml preparado
1 g
1 g, entre 0.5 g y 2.2 g en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
Calorías del polvo
392 kcal
392 kcal, entre 375 kcal y 484 kcal en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
Precio por 100 g
$78
$78, entre $8 y $88 en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
29Posición 29 de 32 en «Menor precio por 100 g»
Precio por envase
$155
$155, entre $20 y $263 en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
Etiquetado frontal
Contiene edulcorantes, no recomendable en niños
Cada escala va del mínimo al máximo que Profeco midió en esta lista; es magnitud, no mérito, y los empates comparten posición. Profeco publica los productos en siete grupos (chocolate en polvo, con fruta del monje, reducido en azúcar, cocoa sin azúcar, polvos sabor a chocolate, con malvaviscos y reducidos en azúcar) y, dentro de cada grupo, en orden alfabético. No los califica. Cualquier otro orden que elijas aquí usa una medición que Profeco publicó, no una puntuación de QuéDice.
Comparación de sellos y nutrientes
32 productos · orden orientativo de QuéDice, lugar 1 · menos sellos NOM-051; en empate, menor aporte frente a referencias diarias OMS. No es una calificación oficial ni una recomendación de compra.
Menor precio unitario entre las opciones con menos sellos: Choco Tavo Chocolate en polvo fortificado con vitaminas y hierro · $11.00 por 100 g- 1Valorcao a la Taza Premium Cocoa en polvo sin azúcar añadido0$78.00
- 2Bur Chers Natural Chocomonk Chocolate en polvo endulzado con monk fruit0$81.00
- 3
Choco Milk Alimento en polvo para preparar una bebida sabor a chocolate, fortificado y reducido en azúcar0$20.00 - 4Nestlé Nesquik Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate, reducido en azúcar0$21.00
- 5Cal-C-Tose Alimento en polvo para preparar una bebida sabor a chocolate, fortificado y reducido en azúcar0$21.00
- 6
- 7Swiss Miss Polvo para preparar bebida sabor a chocolate con malvaviscos, endulzado con edulcorantes1$21.00
- 8Don Gustavo Chocolate en polvo granulado2$12.00
Ver los otros 24
- 9
Nestlé Nesquik Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate2$15.00 - 10
Choco Milk Alimento en polvo fortificado para preparar una bebida sabor a chocolate2$15.00 - 11
Cal-C-Tose Alimento en polvo fortificado para preparar una bebida sabor a chocolate2$12.00 - 12Ghirardelli Polvo para preparar bebida sabor a moca chocolate2$88.00
- 13Choco Milk Alimento en polvo fortificado para preparar una bebida sabor a chocolate y canela2$16.00
- 14Nestlé Carlos V Polvo para preparar bebida sabor a chocolate2$14.00
- 15Choco Tavo Chocolate en polvo fortificado con vitaminas y hierro2$11.00
- 16Nestlé Nesquik Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a brownie2$17.00
- 17
Choco Choco Polvo para preparar bebida sabor a chocolate2$11.00 - 18Ghirardelli Polvo para preparar bebida sabor a doble chocolate2$88.00
- 19
Morelia Presidencial Alimento en polvo para preparar bebida sabor a chocolate2$13.00
- 20
- 21Vaquita Chocolate en polvo fortificado2$12.00
- 22Ibarra Canelate Polvo para preparar una bebida sabor a chocolate y canela2$10.00
- 23Ibarra Premium Chocolate para mesa semiamargo molido2$34.00
- 24Nestlé Abuelita Chocolate en polvo granulado2$17.00
- 25
- 26
- 27Moctezuma Choco Zuma Chocolate en polvo fortificado con vitaminas y minerales2$15.00
- 28Selecto Brand Chocolate en polvo con canela2$10.00
- 29Aurrera Polvo para preparar bebida sabor a chocolate2$11.00
- 30Chedraui Polvo para preparar bebida sabor a chocolate3$8.00
- 31Selecto Brand Chocolate en polvo fortificado con vitaminas y hierro3$12.00
- 32Great Value Chocolate en polvo, granulado3$15.00
Método y límites de la comparación
- Primero, menos sellos de exceso NOM-051 registrados por Profeco para las muestras del estudio.
- En empate, se compara la suma de proporciones de azúcares frente a las referencias diarias indicadas por la OMS; la barra representa ese orden, no una calificación de salud.
- No mide vitaminas, proteína, sabor ni calidad integral. No es una calificación de Profeco o de la OMS, ni una recomendación.
- Menor precio unitario: el más barato entre la mitad superior de este orden, sin hallazgos individuales transcritos y con dato de precio comparable por 100 g. Profeco registró ese precio en ago 2025; hoy puede ser otro. No significa mejor calidad integral.
Menos azúcares por taza: Valorcao a la Taza Premium Cocoa en polvo sin azúcar añadido (4.2 g), Bur Chers Natural Chocomonk Chocolate en polvo endulzado con monk fruit (6 g), Great Value Chocolate en polvo granulado reducido en azúcar (6.1 g). 13 de 32 productos tienen hallazgos de Profeco. Ver la tabla completa de 32 chocolate en polvo y polvos sabor a chocolate
Dónde comprar
Búsquedas, no fichas: abren la tienda con «Valorcao a la Taza Premium Cocoa en polvo sin azúcar añadido». QuéDice no vende nada ni confirma que lo que salga sea la presentación que midió Profeco.
Fuente y alcance
El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor analizó 32 productos (15 chocolates en polvo y cocoas, 17 polvos para preparar bebida sabor a chocolate), preparándolos con leche descremada. Todos los chocolates cumplen el mínimo de cacao de la NOM-186 y en todos la grasa proviene del cacao. Tres contienen menos de lo declarado (Chocolate Ibarra, Ibarra Premium, Choco Choco); cuatro confunden caducidad con consumo preferente; cinco ponen los sellos fuera de la cara principal; los dos Ghirardelli no traen declaración del producto preparado. En el polvo el azúcar va de 0.4 g (Valorcao) a 97.4 g por 100 g (Aurrera); en la taza, de 4.2 a 14.5 g por 100 ml.
Profeco no califica ni ordena los productos: publica la tabla por grupos y en orden alfabético. Los valores «por taza» dependen de la dosis que indica cada etiqueta y de la leche; los azúcares de la taza incluyen la lactosa. Un «polvo sabor a chocolate» y un «chocolate en polvo» son denominaciones distintas por su contenido de cacao. Nada de esto es consejo nutricional.
- Fuente
- https://bibliotecadelconsumidor.profeco.gob.mx/media/revistas/revista_2025_8_completo.pdf, páginas 68-82
- Transcrito por QuéDice
- 21 sep 2026
Resultados históricos: describen lo que Profeco encontró en las muestras que compró en esa fecha, no la formulación actual. Nada de esto es consejo de salud ni una recomendación de marca.