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Café puro tostado y molido
Estudio de Calidad · Revista del Consumidor · jun 2025 · Marca Gila Café
Gila Café
Café puro tostado y molido · 780 g
Nombre completo en el estudio de Profeco
Gourmet, café tostado y molido arábica 100 %. Premium tueste oscuro
Gila CaféGourmet, café tostado y molido arábica 100 %. Premium tueste oscuro780 gVisual de referencia · foto pendiente
Es el producto con más azúcares de 24 productos.
Sin hallazgos individuales transcritos en esta ficha $44.00 por 100 g: más caro que 12 de 24 productos
Orden de QuéDice con datos de Profeco, jun 2025.
Mismo estudio de Profeco
Compara uno con menos azúcares
Este producto
0.26 g
menos de 1 % del máximo diario de la OMS, en taza
Extra Special A Passion for Quality Café puro, tostado y molido, Veracruz
0.08 g
menos de 1 % del máximo diario de la OMS, en taza
Compara un solo dato de Profeco (azúcares). No es una recomendación de marca: revisa sus sellos y lo demás que midió Profeco.
Sigue comparando
Alpont Café Chiapas, arábica, molidoVer
Blasón Café gourmet, tostado y molidoVer 
Café Garat Regular. Café puro, tostado y molidoVer 
Café Garat Luxury Café puro, tostado y molido. Cosecha especial 100 % arábica, intensoVer 
Café Garat Luxury Café puro, tostado y molido. Cosecha especial 100 % arábica, medioVer 
Café La Finca Mezcla de granos de café de altura, tostado y molido, ChiapasVer 
Café Punta del Cielo Café tostado y molido americanoVer 
Cafiver Café puro, tostado y molidoVer
Información nutrimental
Medido por Profeco · 780 g
- Cafeína por taza
- 76 mg
- Azúcares por taza
- 0.26 g
- Grasa por taza
- 0.63 g
Todo lo que midió Profeco (6)
Cafeína por taza
76 mg
76 mg, entre 2 mg y 125 mg en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
26Posición 26 de 33 en «Más cafeína por taza»
Azúcares por taza
0.26 g
0.26 g, entre 0.08 g y 1.12 g en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
29Posición 29 de 33 en «Menos azúcares por taza»
Grasa por taza
0.63 g
0.63 g, entre 0.38 g y 1.12 g en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
Ver las otras 2 mediciones
Precio por 100 g
$44
$44, entre $21 y $169 en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
20Posición 20 de 33 en «Menor precio por 100 g»
Precio por envase
$341
$341, entre $47 y $376 en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
Cada escala va del mínimo al máximo que Profeco midió en esta lista; es magnitud, no mérito, y los empates comparten posición. Profeco publica los productos en tres grupos (puro, descafeinado y mezclado con azúcar o caramelo) y, dentro de cada grupo, en orden alfabético. No los califica. Cualquier otro orden que elijas aquí usa una medición que Profeco publicó, no una puntuación de QuéDice.
Comparación de sellos y nutrientes
24 productos del tipo «Café puro tostado y molido» · orden orientativo de QuéDice, lugar 24 · menos sellos NOM-051; en empate, menor aporte frente a referencias diarias OMS. No es una calificación oficial ni una recomendación de compra.
Menor precio unitario entre las opciones con menos sellos: Internacional Café puro, tostado y molido americano · $29.00 por 100 g- 1Extra Special A Passion for Quality Café puro, tostado y molido, Veracruz0$49.00
- 2
- 3El Marino Artesanal Café puro, tostado y molido. Regular0$87.00
- 4Segafredo Zanetti Espresso Café puro, tostado y molido0$53.00
- 5Kãapeh Café puro 100 % mexicano, tostado y molido0$42.00
- 6Cafiver Café puro, tostado y molido0$42.00
- 7La Parroquia de Veracruz Café puro, tostado y molido. Mezcla tradicional0$42.00
- 8Nescafé Taster's Choice Café puro, tostado y molido0$61.00
Ver los otros 16 (este incluido)
- 9Precíssimo Café puro, tostado y molido. Regular0$32.00
- 10Segafredo Zanetti Emozioni Café puro, tostado y molido0$51.00
- 11Café Punta del Cielo Cosecha premium. Café tostado y molido americano, Oaxaca0$64.00
- 12Internacional Café puro, tostado y molido americano0$29.00
- 13Café Punta del Cielo Café tostado y molido americano0$62.00
- 14Café Garat Regular. Café puro, tostado y molido0$37.00
- 15El Marino Café puro, tostado y molido0$37.00
- 16Café Garat Luxury Café puro, tostado y molido. Cosecha especial 100 % arábica, medio0$89.00
- 17Café Leyenda Gourmet, tostado y molido. Café tostado 100 % puro mexicano, tueste medio0$29.00
- 18Café Garat Luxury Café puro, tostado y molido. Cosecha especial 100 % arábica, intenso0$92.00
- 19Café Mis Raíces Vehav Café molido, Chiapas0$35.00
- 20Blasón Café gourmet, tostado y molido0$38.00
- 21Café La Finca Mezcla de granos de café de altura, tostado y molido, Chiapas0$39.00
- 22Café Mexicano Café puro, tostado y molido0$31.00
- 23Los Portales de Córdoba Café tostado y molido tradicional0$47.00
- 24Gila Café Gourmet, café tostado y molido arábica 100 %. Premium tueste oscuro0$44.00
Método y límites de la comparación
- Primero, menos sellos de exceso NOM-051 registrados por Profeco para las muestras del estudio.
- En empate, se compara la suma de proporciones de azúcares frente a las referencias diarias indicadas por la OMS; la barra representa ese orden, no una calificación de salud.
- No mide vitaminas, proteína, sabor ni calidad integral. No es una calificación de Profeco o de la OMS, ni una recomendación.
- Menor precio unitario: el más barato entre la mitad superior de este orden, sin hallazgos individuales transcritos y con dato de precio comparable por 100 g. Profeco registró ese precio en jun 2025; hoy puede ser otro. No significa mejor calidad integral.
Menor precio por 100 g: Café de Grano Legal Café tostado y molido mezclado con caramelo ($21), Precíssimo Café tostado mezclado con azúcar caramelizada ($23), Café Leyenda Gourmet, tostado y molido. Café tostado 100 % puro mexicano, tueste medio ($29). 10 de 33 productos tienen hallazgos de Profeco. Ver la tabla completa de 33 café tostado y molido
Dónde comprar
Búsquedas, no fichas: abren la tienda con «Gila Café Gourmet, café tostado y molido arábica 100 %. Premium tueste oscuro». QuéDice no vende nada ni confirma que lo que salga sea la presentación que midió Profeco.
Fuente y alcance
El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor analizó 33 cafés tostados y molidos (24 puros, 5 descafeinados y 4 mezclados con azúcar o caramelo). Todos cumplen el contenido neto y los parámetros de calidad de su norma (humedad, cenizas, grasa, azúcares y cafeína) y ninguno contiene almidón, que sería señal de adulteración. Diez de los 33 no cumplen la información comercial: los dos Café Chiapas (Alpont y Mis Raíces) no llevan el etiquetado de la denominación de origen, y ocho confunden la fecha de caducidad con la de consumo preferente o no la imprimen de forma indeleble. La cafeína por taza va de 2 mg (descafeinados) a 125 mg; el precio por 100 g, de $21 a $169.
Profeco no califica ni ordena los cafés: publica la tabla por grupos y en orden alfabético. Que todos cumplan su norma significa que ninguno está adulterado ni fuera de rango, no que sean iguales. Los valores son por taza calculada (7 g en 200 ml), no por 100 g de producto. Comparar un mezclado con azúcar contra un puro es comparar denominaciones distintas. Nada de esto es consejo de salud.
- Fuente
- https://bibliotecadelconsumidor.profeco.gob.mx/media/revistas/revista_2025_6_completo.pdf, páginas 24-35
- Transcrito por QuéDice
- 21 sep 2026
Resultados históricos: describen lo que Profeco encontró en las muestras que compró en esa fecha, no la formulación actual. Nada de esto es consejo de salud ni una recomendación de marca.