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Papas fritas
Estudio de Calidad · Revista del Consumidor · jun 2026 · Marca Barcel Chip's Toque Maestro a la Sal y Pimienta
Barcel Chip's Toque Maestro a la Sal y Pimienta Papas fritas sabor sal y pimienta
- Exceso calorías
- Exceso sodio
Tiene más sodio que 16 de 33 productos.
Sin hallazgos individuales transcritos en esta ficha $43.08 por 100 g: más caro que 32 de 33 productos
≈ 0.3 cucharaditas de sal en 100 g. Un día entero de sal son 1 cucharadita.
Orden de QuéDice con datos de Profeco, jun 2026. Foto: Catálogo de comercio · H-E-B México (no es de Profeco)
Mismo estudio de Profeco
Compara uno con menos sodio
Este producto
510 mg
26 % del máximo diario de la OMS, en 100 g
Barcel Chip's Sal Papas fritas y saladas
164 mg
8 % del máximo diario de la OMS, en 100 g
- Exceso calorías
Compara un solo dato de Profeco (sodio). No es una recomendación de marca: revisa sus sellos y lo demás que midió Profeco.
Sigue comparando
Barcel Chip's Sal Papas fritas y saladas1Ver
Barcel Chip's Chipotle Limón Papas fritas sabor chipotle-limón2Ver 
Barcel Chip's Fuego Papas fritas sabor chile y limón ardiente2Ver 
Barcel Chip's Jalapeño Papas fritas sabor jalapeño2Ver 
Barcel Chip's Toque Maestro al Parmesano Papas fritas sabor queso parmesano2Ver 
Great Value Papas Jalapeño Crujientes Papas fritas sabor a chile jalapeño3Ver 
Great Value Papas Fuego Crujientes Papas fritas sabor a chile y limón3Ver Great Value Papas Saladas Crujientes Papas fritas y saladas3Ver
Información nutrimental
Medido por Profeco · 140 g
- Sodio
- 510 mg
- Grasa
- 32.6 g
- Contenido energético
- 531 kcal
- Proteína
- 7.4 g
- Carbohidratos disponibles
- 52 g
Todo lo que midió Profeco (9)
Sodio
510 mg
510 mg, entre 164 mg y 2,828 mg en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
27Posición 27 de 67 en «Menos sodio»
Grasa
32.6 g
32.6 g, entre 19.8 g y 39.6 g en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
49Posición 49 de 67 en «Menos grasa»
Contenido energético
531 kcal
531 kcal, entre 448 kcal y 579 kcal en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
52Posición 52 de 67 en «Menos calorías»
Ver las otras 5 mediciones
Proteína
7.4 g
7.4 g, entre 4.1 g y 8.4 g en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
Carbohidratos disponibles
52 g
52 g, entre 40 g y 63 g en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
Precio por 100 g
$43.08
$43.08, entre $13.60 y $43.27 en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
65Posición 65 de 67 en «Menor precio por 100 g»
Precio por envase
$60.31
$60.31, entre $10.25 y $76.00 en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
Etiquetado frontal
Exceso: Calorías · Sodio
Cada escala va del mínimo al máximo que Profeco midió en esta lista; es magnitud, no mérito, y los empates comparten posición. Profeco publica los productos en cuatro grupos (papas fritas, a base de papa, frituras de maíz, frituras de trigo) y, dentro de cada grupo, en orden alfabético. No los califica. Cualquier otro orden que elijas aquí usa una medición que Profeco publicó, no una puntuación de QuéDice.
Comparación de sellos y nutrientes
33 productos del tipo «Papas fritas» · orden orientativo de QuéDice, lugar 13 · menos sellos NOM-051; en empate, menor aporte frente a referencias diarias OMS. No es una calificación oficial ni una recomendación de compra.
Menor precio unitario entre las opciones con menos sellos: Sol Tubi-Papa Original Papa frita con sal · $15.67 por 100 g- 1
- 2
Sabritas Original Papas fritas con sal1$35.59 - 3
Sabritones Papas Sal Papas fritas con sal1$25.63
- 4
Sol Tubi-Papa Original Papa frita con sal2$15.67
- 5Totis Pap's Corte Casero Papas fritas con sal2$28.62
- 6
Totis Pap's Papas fritas con sal2$22.29 - 7
Sabritas Limón Papas fritas sabor limón2$36.73 - 8
Sabritas Sensaciones Chile Manzano con Limón Papas fritas sabor chile manzano con limón2$40.87
Ver los otros 25 (este incluido)
- 9
Ruffles Mega-Crunch Flamin' Hot Papas fritas onduladas sabor chile, limón y queso2$31.53 - 10
Sabritas Sensaciones Chiles Secos Ahumados Papas fritas sabor a chiles secos ahumados2$41.04 - 11
Sabritas Adobadas Papas fritas sabor adobo2$36.71
- 12
Ruffles Queso Papas fritas onduladas sabor queso2$31.78 - 13
Barcel Chip's Toque Maestro a la Sal y Pimienta Papas fritas sabor sal y pimienta2$43.08
- 14Barcel Chip's Chipotle Limón Papas fritas sabor chipotle-limón2$36.88
- 15
Sabritas Xtra Flamin' Hot Papas fritas sabor queso, chile y limón2$37.13
- 16Barcel Chip's Jalapeño Papas fritas sabor jalapeño2$36.69
- 17Barcel Chip's Toque Maestro al Parmesano Papas fritas sabor queso parmesano2$43.07
- 18
Sabritas Crema y Especias Papas fritas sabor crema y especias2$34.71 - 19Barcel Chip's Fuego Papas fritas sabor chile y limón ardiente2$36.83
- 20
Golden Hills Papas fritas con sal3$30.31 - 21Valley Foods Potato Chips con Sal Crujiente Papas fritas con sal3$24.94
- 22
- 23
Sol Tubi-Papa Adobada Papa frita sabor adobo3$21.00
- 24Valley Foods Potato Chips Limón Crujiente Papas fritas sabor limón3$24.94
- 25
Great Value Papas Queso Jalapeño Crujientes Papas fritas sabor queso y chile jalapeño3$29.23 - 26
Sol Tubi-Papa Rifaditas Papa ondulada sabor chile y queso3$13.60 - 27Valley Foods Potato Chips Ridge Crujiente Papas fritas onduladas sabor queso3$24.94
- 28
Totis Pap's Adobadas Papas fritas sabor adobo3$22.22
- 29
Golden Hills Papas fritas sabor adobo3$30.31 - 30
Great Value Papas Sabor Salsa Verde Crujientes Papas fritas sabor salsa verde3$28.60 - 31Great Value Papas Jalapeño Crujientes Papas fritas sabor a chile jalapeño3$28.53
- 32
Great Value Papas Adobadas Crujientes Papas fritas sabor adobo3$28.56 - 33Great Value Papas Fuego Crujientes Papas fritas sabor a chile y limón3$28.55
Método y límites de la comparación
- Primero, menos sellos de exceso NOM-051 registrados por Profeco para las muestras del estudio.
- En empate, se compara la suma de proporciones de sodio frente a las referencias diarias indicadas por la OMS; la barra representa ese orden, no una calificación de salud.
- No mide vitaminas, proteína, sabor ni calidad integral. No es una calificación de Profeco o de la OMS, ni una recomendación.
- Menor precio unitario: el más barato entre la mitad superior de este orden, sin hallazgos individuales transcritos y con dato de precio comparable por 100 g. Profeco registró ese precio en jun 2026; hoy puede ser otro. No significa mejor calidad integral.
Menos sodio: Barcel Chip's Sal Papas fritas y saladas (164 mg), Sabritas Original Papas fritas con sal (247 mg), Sol Tubi-Papa Original Papa frita con sal (248 mg). 24 de 67 productos tienen hallazgos de Profeco. Ver la tabla completa de 67 papas y frituras de maíz y trigo
Dónde comprar
Búsquedas, no fichas: abren la tienda con «Barcel Chip's Toque Maestro a la Sal y Pimienta Papas fritas sabor sal y pimienta». QuéDice no vende nada ni confirma que lo que salga sea la presentación que midió Profeco.
Fuente y alcance
El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor aplicó 3,421 pruebas a 67 botanas (33 papas fritas, 4 a base de papa, 24 frituras de maíz y 6 de trigo) entre el 11 de marzo y el 13 de abril de 2026. Todas cumplen contenido neto y todas llevan sello de exceso de calorías. Trece contienen más grasa de la declarada, diez menos proteína y siete más sodio; Bokados Boka-Chitos dice «+ queso» y no contiene queso. El sodio va de 164 mg (Barcel Chip's Sal) a 2,828 mg por 100 g (Great Value Chicharrones Fuego); las frituras de trigo superan las 1,800 mg.
Profeco no califica ni ordena las botanas: publica la tabla por grupos y en orden alfabético. Ningún producto incumple una norma de composición; los hallazgos son de veracidad entre lo declarado y lo medido. Todas son altas en calorías por definición (448-579 kcal/100 g): «menos» aquí es relativo dentro de una categoría que Profeco recomienda consumir con moderación. Nada de esto es consejo nutricional.
- Fuente
- https://bibliotecadelconsumidor.profeco.gob.mx/media/revistas/revista_2026_6_completo_bis.pdf, páginas 27-51
- Transcrito por QuéDice
- 21 sep 2026
Resultados históricos: describen lo que Profeco encontró en las muestras que compró en esa fecha, no la formulación actual. Nada de esto es consejo de salud ni una recomendación de marca.