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Chocolate amargo sin azúcar
Estudio de Calidad · Revista del Consumidor · mar 2026 · Marca Valor
Valor Chocolate amargo sin azúcares 85 % chocolate negro
ValorChocolate amargo sin azúcares 85 % chocolate negro100 gVisual de referencia · foto pendiente
- Contiene edulcorantes, no recomendable en niños
Es el producto con menos azúcares de 31 productos.
Sin hallazgos individuales transcritos en esta ficha $138.00 por 100 g: más caro que 25 de 31 productos
Orden de QuéDice con datos de Profeco, mar 2026.
El que menos azúcares tiene
De los 31 productos de este estudio con el dato, éste es el que menos azúcares tiene: No contiene en 100 g.
Sigue comparando
Carlos V Nestlé Chocolate con leche, originalVer 
Golden Hills Chocolate con lecheVer 
Hershey's Chocolate con lecheVer L'Atelier Chocolate con lecheVer
Lenguas de Gato Picard Chocolate con lecheVer
Lindt Lindor Chocolate con lecheVer Milka Chocolate con lecheVer
MrBeast Feastables Chocolate con lecheVer
Información nutrimental
Medido por Profeco · 100 g
- Azúcares
- No contiene
- Grasa
- 48.5 g
- Proteína
- 10.8 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Contenido energético
- 511 kcal
Todo lo que midió Profeco (9)
Azúcares
No contiene
No contiene, entre No contiene y 59.8 g en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
1Posición 1 de 31 en «Menos azúcares»
Grasa
48.5 g
48.5 g, entre 27.6 g y 53.7 g en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
Proteína
10.8 g
10.8 g, entre 2.5 g y 10.8 g en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
1Posición 1 de 31 en «Más proteína»
Ver las otras 5 mediciones
Carbohidratos
36 g
36 g, entre 31 g y 68 g en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
Contenido energético
511 kcal
511 kcal, entre 352 kcal y 649 kcal en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
9Posición 9 de 31 en «Menos calorías»
Precio por 100 g
$138
$138, entre $31 y $155 en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
26Posición 26 de 31 en «Menor precio por 100 g»
Precio por envase
$138
$138, entre $14 y $142 en esta lista. Cada marca de la escala es otro producto del mismo estudio.
Leyenda de edulcorantes
Contiene edulcorantes, no recomendable en niños
Cada escala va del mínimo al máximo que Profeco midió en esta lista; es magnitud, no mérito, y los empates comparten posición. Profeco publica los productos en seis grupos (con leche, blanco, con leche sin azúcar, amargo u oscuro, amargo sin azúcar, semiamargo sin azúcar) y, dentro de cada grupo, en orden alfabético. No los califica. Cualquier otro orden que elijas aquí usa una medición que Profeco publicó, no una puntuación de QuéDice.
Comparación de sellos y nutrientes
31 productos · orden orientativo de QuéDice, lugar 8 · menos sellos NOM-051; en empate, menor aporte frente a referencias diarias OMS. No es una calificación oficial ni una recomendación de compra.
Menor precio unitario entre las opciones con menos sellos: Carlos V Cero Nestlé Chocolate con leche sin azúcar, stick · $54.00 por 100 g- 1D'Meals Chocolate con leche sin azúcar añadida0$66.00
- 2
Hershey's Zero Sugar Chocolate amargo sin azúcar0$109.00 - 3
Holex Chocolate con leche 45 % cacao sin azúcar0$119.00
- 4M D D Chocolate semiamargo sin azúcar añadida0$90.00
- 5Stella Chocolate con leche sin azúcar0$119.00
- 6Stella Chocolate semiamargo sin azúcar0$119.00
- 7
Turin Zero Sugar Chocolate amargo sin azúcar 55 % cacao0$132.00 - 8Valor Chocolate amargo sin azúcares 85 % chocolate negro0$138.00
Ver los otros 23
- 9
Lindt Excellence Chocolate amargo 90 % cacao0$141.00 - 10Carlos V Cero Nestlé Chocolate con leche sin azúcar, stick0$54.00
- 11
Trapa Chocolate amargo0$66.00 - 12
Lindt Excellence Chocolate amargo 70 % cacao0$142.00
- 13
Nestlé Chocolate blanco0$71.00
- 14Lindt Lindor Chocolate con leche0$155.00
- 15Golden Hills Chocolate amargo0$95.00
- 16Bienestar Chocolate oscuro0$70.00
- 17
Lindt Excellence Chocolate amargo con flor de sal0$142.00
- 18
Hershey's Dark Chocolate amargo0$54.00
- 19
- 20
- 21Golden Hills Chocolate con leche0$94.00
- 22
- 23
Nestlé Chocolate con leche0$71.00
- 24
Ritter Sport Chocolate con leche0$101.00
- 25Bremen Gatucos Tablillas de chocolate con leche descremada0$66.00
- 26
- 27Great Value Chocolate con leche0$31.00
- 28Hershey's Chocolate con leche0$57.00
- 29Carlos V Nestlé Chocolate con leche, stick0$49.00
- 30Carlos V Nestlé Chocolate con leche, original0$86.00
- 31Vaquita La Original Tablilla de chocolate con leche0$57.00
Método y límites de la comparación
- Primero, menos sellos de exceso NOM-051 registrados por Profeco para las muestras del estudio.
- En empate, se compara la suma de proporciones de azúcares frente a las referencias diarias indicadas por la OMS; la barra representa ese orden, no una calificación de salud.
- No mide vitaminas, proteína, sabor ni calidad integral. No es una calificación de Profeco o de la OMS, ni una recomendación.
- Menor precio unitario: el más barato entre la mitad superior de este orden, sin hallazgos individuales transcritos y con dato de precio comparable por 100 g. Profeco registró ese precio en mar 2026; hoy puede ser otro. No significa mejor calidad integral.
Menos azúcares: D'Meals Chocolate con leche sin azúcar añadida (No contiene), Holex Chocolate con leche 45 % cacao sin azúcar (No contiene), Stella Chocolate con leche sin azúcar (No contiene). 9 de 31 productos tienen hallazgos de Profeco. Ver la tabla completa de 31 barras de chocolate
Dónde comprar
Búsquedas, no fichas: abren la tienda con «Valor Chocolate amargo sin azúcares 85 % chocolate negro». QuéDice no vende nada ni confirma que lo que salga sea la presentación que midió Profeco.
Fuente y alcance
El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor aplicó 2,716 pruebas a 31 barras de chocolate entre el 28 de octubre y el 11 de diciembre de 2025: 14 con leche, 1 blanco, 4 con leche sin azúcar, 7 amargos u oscuros, 3 amargos sin azúcar y 2 semiamargos sin azúcar. Todos cumplen contenido neto y ninguno contiene metales pesados. D’Meals y M D D no demostraron ser chocolate: su grasa no es característica del cacao. Siete incumplen el etiquetado de la NOM-051 (fechas que confunden, denominación incompleta, sellos fuera de la cara principal). Nueve llevan la leyenda de edulcorantes, no recomendables en niñas y niños. Los azúcares van de «no contiene» a 59.8 g por 100 g; a más cacao, menos azúcar.
Profeco no califica ni ordena los chocolates: publica la tabla por grupos y en orden alfabético. Comparar azúcares entre un chocolate con leche y uno amargo es comparar denominaciones distintas. En los «sin azúcar» el resultado publicado es «no contiene», pero llevan polioles o edulcorantes con su propia advertencia. Los sellos de exceso por producto están en la tarjeta del PDF y no se transcribieron. Que un producto no tenga hallazgos significa que la tabla no le atribuye ninguno. Nada de esto es consejo nutricional.
- Fuente
- https://bibliotecadelconsumidor.profeco.gob.mx/media/revistas/revista_2026_3_completo.pdf, páginas 37-48
- Transcrito por QuéDice
- 21 sep 2026
Resultados históricos: describen lo que Profeco encontró en las muestras que compró en esa fecha, no la formulación actual. Nada de esto es consejo de salud ni una recomendación de marca.